FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

カマスのつくり

きょうのお弁当です。

141028b.jpg

・カマスと黒ごまの混ぜ寿司

・黄ピーマンと豚肉の味噌炒め
・揚げ高野と赤マ万願寺のさっと煮
・カニかま卵焼き
・小松菜と棒天のたいたん
・ゆりねとお揚げさんのたいたん

+ りんご

きょうは、ごはん箱に、混ぜ寿司です。
昨夜の一品、カマスの塩焼きがそれはそれは美味しくて、
ちょっとだけ残ったのを、ほぐして
寿司飯と生姜と黒ごまと混ぜ合わせました。

カマスが美味。
なんでも、「秋カマスは嫁に食わすな」という諺もあるとか!?
カマスは、秋に脂がのって美味しくなるそうです。
白身の上品な身に、ほどよい脂…♪

カマスのことが急に気になってきて
調べてみたら・・・

消化器が短いので消化が早く、絶えず空腹状態だそう。
(なんと、オバケのQ太郎のような生態?!)

カマスの名誉のために、付け加えます。
スマートな体で、時速150kmのスピードで泳ぐ!
( 抵抗ある水中で、星飛雄馬の剛速球の速さ!?)


それはさておき、
魚座で、魚好きで、水魚という別名を持っている私、
魚偏の漢字好きでもあるのに、
カマスの漢字をがわからない…(?_?)

又また調べてみました・・・
偏はもちろん「魚」、つくりは「帀」
「魳」
ちなみに「帀」は 「めぐる」という意味があるそうです。
海をすごいスピードでめぐっているのでしょうか。



カマスの造りではなく、旁の話です。。。


スポンサーサイト





  1. 2014/10/28(火) 23:10:10|
  2. お弁当|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
<<たいたん! | ホーム | 2014の紅葉は…>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://br0unch0dinner.blog55.fc2.com/tb.php/1131-e5840b4d
| ホーム |