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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

11月28日~りんご色いろ

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、ゆかり)

・金時人参と西洋人参の黒胡麻きんぴら
・ベーコンとほうれん草の卵焼き
・ニラの胡麻和え
・鮭(缶)とごぼうのたいたん
・かぼちゃの甘辛煮

+ りんご(サンふじ)

きょうのりんごは蜜入りのサンふじ、いただき物です ♪
この中心部にある透明感ある蜜、
入りやすい品種は少ないようです。

サンふじは、蜜が入りやすい…とはいえ、
蜜を入れるのは、手間ひまかかるそう。
無袋で、太陽の光をたっぷり浴びて糖度が増したりんごを
木になったまま完熟させる。

ただ、収穫されてから、時間が経つにつれ、
蜜はだんだんと消失していくらしいのです。

豊潤で 風味と食感がいい…美味しいうちにいただくのが一番!

141128a.jpg

サンふじ、あいかの香り、ぐんま名月、シナノゴールド…
美味しくいただいています。
ありがとう~(^_^)/


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  1. 2014/11/28(金) 23:59:59|
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