FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

青大根

サラダ用に細切りにしたこちら…

141223b.jpg

拡大すると、

141223u.jpg

みずみずしい切り口、

こちらの大根です。

141223w.jpg

青大根とか青長大根とか
ビタミン大根とか…言うそうです。
(まだあまり普及していないので、
名前が一本化していないのでしょうか。。。)

半分に切ると、中もみずみずしいグリーン
(のところが多いです)

141223c.jpg

しゃきっパリッ…と歯ごたえがよくて、
程よい甘みがあり、生食にうってつけのお大根♪

141223m.jpg

ごま油と三杯酢を混ぜたドレッシングをかけて
削り節と海苔をちらした和だいこんサラダ。

(*^o^*)
スポンサーサイト





  1. 2014/12/23(火) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
<<クリスマス…イブ ケーキ ツリー | ホーム | 聖護院大根>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://br0unch0dinner.blog55.fc2.com/tb.php/1187-c819105d
| ホーム |