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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

パンプキン・パンプキン・・・

冬至にたいたかぼちゃの残り(…生です)
を、冷蔵庫にて発掘。

その辺にころがっていた (?)
バターナッツも発見。

141228B.jpg

普通のかぼちゃ(西洋かぼちゃ)は
朝ごはんのトーストに…

141228T.jpg

左は、かぼちゃオニオン・ピザトースト
右は、かぼちゃメイプル・シナモントースト

さて、バターナッツは半分はポタージュスープにして
残り半分は…

141228P.jpg

パンプキン・プリンです。
バターナッツで作ると、鬱金( うこん)色というのか黄金色というのか
色が濃厚・・・味も濃厚です。

141228C.jpg

・・・年末のくそ忙しいとき、
プリン作ってる場合やなかったのですが…

食べるの一瞬…では年賀状に取り掛かることに。。。

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  1. 2014/12/28(日) 23:59:59|
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