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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

恵方巻き

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、白ごま)

・水菜とにんじんとお揚げさんのたいたん
・里芋と棒ダラのたいたん
・ねぎじゃこ卵焼き
・京にんじんとちくわのしそ味噌煮
・ブロッコリとコーンのオリーブオイル炒め

+ いちご


節分です。
朝刊の中からは、
スーパーの色とりどりのチラシ、
いろんな具を巻いた恵方巻きが山盛りです。

今年の節分は、バリエーションで勝負なのかな?
私は、昔ながらの普通のが食べたいです。
しいたけのたいたんと、かんぴょうのたいたんがあれば
それだけでもいい…地味やけど。。。

…地味なので、卵も焼き、三つ葉をゆでて…
となると、赤色もほしくなって、カニかまを酒蒸しにしました。

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お弁当と一緒で、白・黒・茶・赤・黄・緑と
六色揃うと彩りがいいです。

海苔巻の向うに見えるのは、いわしの丸干しの焼いたん。

丸かぶりに際して、来年以降のための注意事項。

※ 一口かぶったところで、三つ葉がかみ切れなくて
  引っぱられて、三つ葉だけ一気に食べてしまいました。
  三つ葉を入れるときは、細切れにしていれるべし。
  あるいは、 緑のものは、歯切れのいい胡瓜がよいかも…

150203m.jpg

 
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  1. 2015/02/03(火) 23:59:59|
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