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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

そ~めん かぼ ちゃんぷる~

今日のお弁当です。

8300


・ご飯(梅干し、ゆかり)

・さつま芋とゲソの天ぷら
・オクラの塩炒め
・鮭(缶)ときゃべつとにんじんのたいたん
・ねぎじゃこ卵焼き
・赤ピーマンとちくわのカレーきんぴら

+ プルーンの赤ワイン煮


昨日の素麺南瓜のたいたん…お弁当には今一つだったようです。
で、最後の残りの素麺南瓜(こちらはゆでて麺状)、炒めてお弁当の一品
にしようと思っていたのを急遽とりやめ!

晩ご飯の一皿に、「そうめん かぼ チャンプルー」!

(言葉遊びをしたいがために、チャンプルーにしたわけでは、ありません…
 念のため!)

玉ねぎととうがらし、ツナを具にして、そうめんかぼちゃ麺と一緒に
中華味で炒めたものです。

子どもたちは、素麺南瓜はもうノーサンキューだと言うので、
私専用ちゃんぷる~!?

これが、なかなか…しゃきっとした麺に、中華風味がよく合って、いけるんです。
一口味見してみる? と言ったが最後、私の口には入りませんでした。

素麺南瓜、下がっていた支持率を一気に上げる! 

cha

低カロリーで栄養たっぷりのそ~めん かぼ ちゃんぷる~!
その専門店を作って~~♪ 具のバリエーションを考え、
味付けもいくつか考え…と、夏の夜、
どんどん妄想が広がり、大変なことになっています。
(誰かとめて~)

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  1. 2011/08/30(火) 22:54:55|
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