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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

餃子の皮

餃子を作るとき、
かつては、中に入れる種を目分量で分割して、
皮の枚数分、ちょうど包めるようにしていました。

今は、どちらが余ってもええやん…
と、何も考えずに包みます。

皮が余ると 嬉しい…♪

151205g.jpg

…こんなふうに、翌日、皮を楽しむ。

これは、長ネギと赤ピーマンの細切り、そして
チーズをはさんで、オリーブオイルで焼いたものです。

おつまみによさそう~なのですが、
日曜日のブランチです…(^_^;)

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  1. 2015/12/06(日) 23:59:59|
  2. ブランチ|
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