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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

豚の角煮

きょうのお弁当です。

160113b.jpg

・ご飯(梅干し、ゆかり)

・ほうれんそうのくるみ和え
・にんじんのごまポン酢炒め
・しめじとベーコンの卵焼き
・スナップえんどうとちくわのさっと煮
・豚角煮と赤ピーマン煮

+ みかん

おかず箱右端、
久し振りに作った豚の角煮です。

コトコトたいた豚ばら肉に、
炙った白ねぎもさっと煮たもの。
前夜のおかずです。

160113k.jpg

おべんと用には、残った煮汁で赤ピーマンを
さっと煮て添えました。



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  1. 2016/01/13(水) 23:59:59|
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