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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

旬のブロッコリー

今週は、公立高の入試などで
ずっとお弁当なしがつづいています。

さて、
昨年末から、
ブロッコリーの価格がやや乱高下しています。

国産のブロッコリーの旬は冬。
初冬は、出始めだったからか、けっこう高値でしたが、
暖冬のおかげか、随分下がったなぁ~と思っていたら
大寒以降の寒さで、また上昇。
生産者の方々は大変なことと思います。

こちら、
ブロッコリーとあさりの酒蒸し~ガーリック風味

160217a.jpg

地元産の旬のブロッコリーが美味。
さらに、あさりのうま味をぎゅっと
すいこんでいます。


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  1. 2016/02/17(水) 23:59:59|
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