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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

かんぺいくん

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、とろろ昆布)

・京にんじんと長芋のきんぴら風煮
・ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め
・桜海老の卵焼き
・四種豆と黒オリーブのトマト煮
・鮭と長ねぎのさっと煮

+ 甘平オレンジ

きょうの果物は、甘平(かんぺい)という柑橘。
お初にお目にかかりました。

品種登録されて、まだ10年も経たない新種だそう。
愛媛県でしか作られていない稀少で高価な柑橘。

木に生ったまま熟させ、食べられるのも、ほとんど2月中だけのようです。
またまた、1/2房(袋)ほどお味見。
あま~い♪
はるみよりも、さらに甘くて、酸味はほとんどありません…(-_-。)

食感は、やわらか過ぎず、しゃきっというか、つぶつぶ感が
感じられます…(^_^)

はるみ、きよみ、せとかなど、女性の名前のような柑橘が多い中、
(いえ、柑橘に限らず、りんごもいちごも…)
かんぺい…というネーミングが意外なような、新鮮なような。。。




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  1. 2016/02/26(金) 23:59:59|
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