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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

変わりおはぎ

三連休も最終日…
昨日は、春彼岸の中日、
春分の日だったので、
おはぎを作ってお供えしていただきました。

160321Z.jpg

桜あんと 小豆粒あん。
どちらも中は、道明寺粉。
道明寺のぷちぷちっとした歯ごたえが好きです。
二つ合わせると、桜餅といった感じでしょうか…(?_!)

おはぎとぼた餅は同じもので、
おはぎは、萩の花咲く秋のお彼岸のときで
牡丹の花咲く 春のお彼岸には、ぼた餅…
と前に聞いたものの、
子供のころから、ずっとおはぎと呼んでいるので、
ついつい「おはぎ」と口をついて出てきます。

それはさておき、
ちょっと小ぶりに作ったので、
4個くらいぺろっといけます…^_^;




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  1. 2016/03/21(月) 23:59:59|
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