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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

春のフレンチトースト

春のフレンチトースト♪

160328f.jpg

春?
緑のプチプチが
なんとなく、春っぽく見えます。

プチプチは、
ブロッコリーの蕾。

粗めに刻んだブロッコリーのつぼみとパルメザンチーズ、
マヨネーズ少々を混ぜて…
(ブロッコリの茎部は、スープやお味噌汁の具に~)
…それを、
卵液に浸したフランスパンの片面にくっつけて
オリーブオイルで香ばしく焼き上げました。

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  1. 2016/03/28(月) 23:59:59|
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