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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

クッキーズ

昨夜から雨が降り続いています。

雨の朝、クッキーを作りました。(湿けやすいのでは…と心配しつつ)

plate

cookies

3種のクッキー。

cherry

まずは、桜クッキー。
桜あんを混ぜ込んで、マーブル状に。ほんのり桜餅の香りがします。

sesami

次は、黒ごまクッキー。
こちらは、今凝っている甘くないクッキーです。
オリーブ油とパルメザンチーズも混ぜ込んだ、コクのある日伊(?)折衷クッキー。
白ワインに合いそうです♪(と書いてみたものの、私は飲めないのでよくわかりません)

snow

そして、ナッツ・クッキー。
口に入れると、ほろほろとくずれる、スノー・ボールとも呼ばれるクッキーです。
(同名のカクテルや、花、ベストセラー小説もあるようですが…。雪玉というと、ちょっと別物の感)

packed

お世話になった方に、感謝の気持ちをこめて詰め合わせました。

プレゼントに作った時は、ついつい味見を何度もしてしまいます。
できたてのあつあつ。粗熱をとったの。すっかり冷めたもの。数時間たったもの。パックしてから再確認。
5回×3種で、15個…作った者の特権(濫用)…子供には内緒です。

そして夜、夕食後のティータイムに、お茶を淹れて「正式に」いただきます。

クッキーで、いまだお腹いっぱい。。。
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  1. 2011/04/23(土) 23:58:47|
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