FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

卵焼き週間

今日のお弁当です。

1107

・ご飯(梅干し)

・かぶら(根)とタラのトマトチーズ焼き

・かぶらの葉とお揚げさんのたいたん

・卵焼き

・にんじんとツナのサラダ

・もやしとしいたけとお揚げさんのたいたん

+ レーズンとりんごとさつま芋のたいたん


今週は、シンプル卵焼き週間!
(…と名付けました…)

具なしの、一見シンプルな卵焼きを
毎日、利き卵焼き(?)してもらう~という算段。

第一日目の今日、前から気になっていた あるもの を
調味料代わりに(甘みとして)入れてみました。

あるものとは、カルピス!(砂糖のかわり)
カルピスを加えると、ふんわり、やさしい甘みの卵焼きができる♪
とサイトで見つけて、一度作ってみたかったのです。

で、お味はいかが?

「甘かった…ちょっと甘すぎかな…」

我が家の卵焼きは、概して だし巻き系で、甘さ控えめ。
カルピスの量は、レシピにあった量の半分に抑えたのですが、
それでも甘いか。。。

【材料】卵 1個、カルピス 小さじ1弱、塩 少々

食感は、いつもよりふんわり出来たように思います。

甘い卵焼きが好きなおうちでは、高得点かもしれませんね!

(明日につづく)



スポンサーサイト





  1. 2011/11/07(月) 23:59:48|
  2. お弁当|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
<<今日の卵焼きは… | ホーム | さつま芋とりんご>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://br0unch0dinner.blog55.fc2.com/tb.php/184-eec37c6f
| ホーム |