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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ゆりねの花

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、白黒ごま)

・タラのパン粉焼き
・あさりと赤ピーマンときゃべつのさっと煮
・ねぎツナ卵焼き
・九条ねぎとお揚げさんのたいたん
・ゆりねのたいたん

+ りんご


ゆりねがぼちぼち出回ってきました。
かつて、ゆりねが文字通り百合の根であることを知って
驚いたものでした。(→ゆりねを炊きながら

今は、その事実にはすっかり慣れました。
ちなみに、ゆりの漢字「百合」は、
根(というより球根→鱗茎)が 重なり合う様子を表しているとか。

改めて調べてみると、ゆりねの元となるゆりは
鬼百合だそうです。
オレンジ色のグルンとなった花びらに
たくさんの黒い斑点を付けた鬼百合、
かなりインパクトのつよい外観。

やわらかな白百合を思い浮かべていたので、
意外感つよし…ゆりねには、いつも驚かされます。。。




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  1. 2016/10/13(木) 23:59:59|
  2. お弁当+α|
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