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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ラディッシュの実と葉

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、細切り塩昆布)

・ちくわとラディッシュ葉の炒め煮
・ハンバーグ~にんじんとカリフラワーソテー添え
・昆布茶の卵焼き
・ピーマンとさんま缶のたいたん
・甘酢ラディッシュ

+ みかん

久しぶりにハンバーグを作りました。
縦に入れたので、姿があまり見えず、
こうして見ると ほとんど存在感がありません…(>_<)

ハンバーグよりも目立っているのが、ラディッシュの飾り切り。
お正月の手鞠飾りみたいですが…(^.^)
ちなみに、一晩甘酢に漬けて置いたら、切れ目の白いとこも赤く染まって、
全体赤くなって、飾り切りをしたのが、ほとんどわからず…
朝、再度切ってみたのです…(^^;

ちなみに左端は、ラディッシュの葉を炒め煮にしたもの。
繊維質がややかたし…(+_+)


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  1. 2016/11/16(水) 23:59:59|
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