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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

黄にんじん

黄にんじんとツナのサラダです。

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黄にんじんに、玉ねぎ、ツナ缶、
調味料は、オリーブオイルに、塩こしょう、うす口醤油
アクセントに粒マスタード。

黄にんじんは、にんじん特有のにおいがあまりなく
生食に向いているようなので、
レンジでちょっと加熱するだけの
こんなサラダにはピッタリです。

いつもは、オレンジ色のふつうの西洋にんじんで作っているので、
色が違うと、ちょっと新鮮…

…なのですが、地味。
遠くからぱっと見たら、
切干大根のたいたんみたい。。。

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  1. 2017/03/04(土) 23:59:59|
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