FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

芽吹きの季節

きょうの朝ごはんです。

170419a.jpg

・フレンチトースト(甘くない)
・プチトマトポン酢漬け
・ハムチーズ焼き
・じゃが芋のグラタン
・赤軸ほうれんそうとサニーレタス
・カフェオレ


最近、ニュースでよく聞くのが、じゃが芋の不作。
昨夏、北海道を襲った台風の影響で、じゃが芋が高騰。
国産じゃが芋を使っているメーカーのポテトチップスは、
品切れたり、販売休止になったり・・・じゃが芋危機!

ん?…ふと気づき、家に秘蔵(ではなく普通に買い置き)している
じゃが芋を見てみると…

170419j.jpg

じゃが芋危機一髪!
若葉青葉の芽吹きの季節には、
じゃが芋も見事に芽吹いてたのを思い出しました。

芽の部分をていねいに取り除いて…
じゃが芋とパンチェッタのグラタンを作りました。

170419g.jpg

朝ごはんには、残りをこんがり焼いて。。。

スポンサーサイト





  1. 2017/04/19(水) 22:00:00|
  2. 朝ごはん|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
<<アクセント♪ | ホーム | グリーン・グリーン>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://br0unch0dinner.blog55.fc2.com/tb.php/2050-f6dc9bed
| ホーム |