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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

豆まめ豆マメ…

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、黒ごま、乾燥梅干し)

・赤こんにゃくと牛肉の時雨煮
・枝豆の卵焼き
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・三度豆の胡麻和え
・ミックス豆と橙ピーマンとオリーブのマリネ
・塩モロッコいんげん

先週はお弁当なしの週でした。
その間に、行きつけの産直野菜販売所の豆分布も大きく変わり、
つい先日までお弁当を緑で彩ってくれた、
スナップえんどうや絹さやなど、えんどう一族はすっかり姿を消し、
モロッコいんげん、三度豆など、いんげん一族が台頭してきました。

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モロッコいんげん、三度豆、
そして、黒豆枝豆も購入!

きょうのおべんと箱は豆まめしいです。
旬の三度豆、モロッコいんげん、枝豆。それから、
缶の大豆に金時豆にひよこ豆。
豆づくし…という程ではありませんが。。。

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そうそう、
牛肉といっしょにたいたのは赤こんにゃく。
珍しい赤こんにゃくについては、また明日・・・。
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  1. 2017/06/20(火) 23:59:59|
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