朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

葉月 海の幸。

葉月となりました。

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先週末から、尋常でない暑さを感じます。
大暑、いえ炎暑、うむ酷暑、いや厳暑 、猛暑か極暑か。。。
なんでもいいけど とにかく暑いです。

さて、
頂いた海の幸のつづき…キスです。
キスが最も美味しい旬は 夏だそう!

大きく立派なキス、三枚におろしました。

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そして、リクエストに応えて、天ぷら!
ビールでといた衣で揚げました。

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新鮮なキスの美味しいこと。
上品な白身、塩だけで絶品です。

そして、三枚におろした中骨部分を
骨せんべいに。

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こちらもパリッとして美味です。
食べてるときだけ、暑さも忘れます。
(*^_^*)

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美味しい海の幸、ありがとうございました <(_ _)>
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  1. 2017/08/01(火) 23:59:59|
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