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田舎風?

茄子とオクラとかぼちゃのたいたん。
ごま油で炒めてからたいたものです。

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茄子、オクラ、かぼちゃ、それぞれに味がしゅんで
美味しいのですが、見た目がなにやら…

田舎風煮物というのか、おばあちゃんの味…という感じでしょうか。
素朴で、お洒落さとは無縁で、お鍋からざざっと器に移しただけ…
そやけど、ご飯によく合うお惣菜です。。。


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  1. 2017/08/15(火) 23:59:59|
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