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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

報恩講・旬の果物・人間国宝

好天の空色の空を背景に、
銀杏の黄葉を傍らに・・・
東本願寺御影堂門です。

171127h.jpg

…この画像では写っていませんが、
門の前は、バスバスバスの列…
報恩講のさなか、たくさんのバスがとまり、
大勢の人が行き来して、賑やかです。

報恩講が終わると、秋も終わる感があります。

さて、こちらは…

171130k.jpg

キウイと紅玉りんごのコンポート。
国産のキウイはなかなか見かけませんが、今が旬。
ちょっとやわらかくなり過ぎていたので、
旬の紅玉りんごと一緒にさっと煮ました。

171130p.jpg

どちらも酸味がある果物。
ほとんど糖分を加えず、さっとの加熱なので
酸味が効いてフレッシュな風味が残っています。

さて、
最近、国宝の日々がつづいています。
きょうは、人間国宝、米朝さんの落語を
久しぶりに聴いてみたいなぁ~と思っているのですが。。。



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  1. 2017/11/27(月) 23:59:59|
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