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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

牡蠣飯

牡蠣ごはん!
今季初の牡蠣ごはんです。

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牡蠣は、お米と一緒に炊飯せず、
別途、生姜と煮ておきました。
その煮汁を炊飯の水に混ぜて炊き、
炊き上がりの5分ほど前に、煮た牡蠣も炊飯器に入れて~

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お焦げ部分もたくさん出来ました~。
牡蠣には芹がよく合います。

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  1. 2018/02/27(火) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
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