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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

牡蠣オイル漬け

牡蠣のオリーブオイル漬けです。

180215t.jpg

2パック…約300gの牡蠣、
加熱するとキュッと縮んで小さくなって、
ジャムの瓶に8分目位の姿になりました。

が、美味しさもギュッと凝縮されてます!

180219k___.jpg

まずは、ブルスケッタ風。
バゲットに、
牡蠣のオイル漬け、ルッコラ、オリーブ、チーズ
をのせて~

牡蠣オリーブ油漬け~覚え書き~

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  1. 2018/02/28(水) 23:59:59|
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