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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

パンチェッタ

今日のお弁当です。

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・ご飯(梅干し、黒ごま)

・結びかまぼこ

・わかめとシメジの胡麻生姜だれ炒め

・卵焼き

・キャベツとパンチェッタのたいたん

・にんじんとお揚げさんのたいたん

・かぼちゃのたいたん

+ パイナップル


 キャベツとパンチェッタの「たいたん」…・・・

たいたん、とは、京都(関西?)では
たいた(煮た)もの、のことですが、
私の中では、基本的に和の煮物です。

パンチェッタに「たいたん」は、ちょっとどうかと思うのですが…

それはさておき、
パンチェッタ≒生ベーコン。
そのまま生で食べるのが一番!?なのかもしれませんが、
かつて、生ハムにあたったことがあるので、
ついつい加熱したくなります。

こんな風にたくと、普通のベーコンかと思われそう。
(賞味期限ぎりぎりで、50%オフで入手したとはいえ)
普通のベーコンとまちがわれては、ちょっと心外!

いただきます♪のあと「これはベーコンと違て…」と
食べながら解説をしなければ・・・

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  1. 2012/01/26(木) 23:55:36|
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