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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

いんげん、隠元

一日中雨。
。。。。。。。。。。。。

自転車であちこち行く用事があり、
自転車用のカッパを着ていたとはいえ、
かなりびしょ濡れになりました。

着ていたものはもちろん、
かばんに入れていた色々も…

濡れたものを出して並べていって干しています。

さて、
先日買った野菜の豆たち。

180612f.jpg

鮮度が命の枝豆は、即日茹でて食べましたが、
残っていたいんげんたちで…

180704i.jpg

モロッコいんげんとさやいんげん(すなわち三度豆)
と飛龍頭のたいたん。

同じ仲間の、平たいモロッコいんげんと丸 いさやいんげん。
いんげんの名前がついていても、食感も風味もけっこう違います。
隠元さんが日本に持ち込んだというのは・・・??


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  1. 2018/07/05(木) 23:59:59|
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