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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

レモンイエロー!

鮮やかなレモンイエロー!

180800w.jpg

年輪模様の入った たくわんのような外観・・・
ビーツです。

ゴールデン・ビーツ!
先日購入した夏野菜の集合写真にも紛れていました→
(じゃが芋みたいな顔して…)

]180800x.jpg

ビーツは赤!と思っていたら、
こんな黄色いビーツもあるのでした。

赤も黄もどちらも鮮やかな色です。

170615s.jpg

さておき、
とりあえず、蒸してからザクザク切って、
ピクルスにしました。

180800v.jpg

ゴールデンビーツのピクルス。
ビーツに甘みがあるので、甘さ控えめ。
元気が出るビタミンカラーです~♪


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  1. 2018/08/03(金) 23:59:59|
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