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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

にんじん明太子考

今日のお弁当です。

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・ご飯(梅干し、黒ごま)

・橙ピーマンと小かぶの甘酢漬け

・菜の花の辛子ごま和え

・ひじきとにんじんの卵焼き

・かぶら葉とかにかまの柚香煮

・にんじん明太子

+ りんごとさつま芋のたいたん


右端、にんじん明太子
=にんじんと明太子(たらこ)の炒め煮。

子どもの頃、にんじんがちょっと苦手やった頃に、
この「にんじん明太子」なら、にんじんの苦手なにおいが緩和されて
にんじんが主役なのに好きな おかずでした。

この「にんじん明太子」がきっかけで、
私は、にんじんが好きになっていったような気がします。

これで、にんじん嫌いを克服できるものなのか、
試して合点…してみたいところですが、
うちの子は二人とも、小さい頃から結構にんじん好きなので
実験できない。。。
やってみたいんですけど…。

ちなみに、
小さいころからずっと当たり前のように食べてる「うちの定番」が、
よその家庭では、全然、定番ではなかったりすることがありますが、
これはどうなんでしょう???

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  1. 2012/02/09(木) 23:57:46|
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