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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

コラード~♪

初野菜…

190213c.jpg

…コラードです。
キャベツのような葉、
青汁の原料になるケールの仲間だそう。
青汁になる仲間だけあって、
ビタミンやミネラルたっぷりの栄養価が高い野菜。

ちょっと固そうだったので、
細切りにして煮込んで野菜スープに。

190213s.jpg

ミニトマトも加えて、カレーの香辛料を加えた
エスニックなスープです。

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  1. 2019/02/13(水) 23:59:59|
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