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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

スペアブリ・・・スペア鰤

スペアブリ…

190318s.jpg

一見、スペアリブ…
…に見えるような見えないような…いや見えない・・・。

ブリのカマの部分を生姜醤油に漬け込んで、
オーブンで焼きました。
(長芋とピーマンも途中で合流)

スペアリブのように骨がついてるので
少々食べにくい部位なのですが、
美味しくいただきました。。。


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  1. 2019/03/17(日) 23:59:59|
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