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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

桜ぼた餅

桜シリーズ(?)第三弾…
桜ぼた餅です。

190321s.jpg

道明寺を丸めたお餅のまわりを
桜あんで包んで、
桜の花の塩漬けを添えました。

道明寺のプチプチ感がいい感じです。

ちなみに、こちら、
数日前、桜の花が咲く前につくったもの。

お皿の横に散らした花びらは
梅の花びらなのです…(^^;


190331l.jpg

こちらは、正真正銘の桜。
3月末日に大文字に登った帰り路、
疎水べりで観た桜です~🌸

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  1. 2019/04/03(水) 23:59:59|
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