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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

デラウェア・ジャム

デラウェア~🍇

190915g.jpg

少量を、皮をむいて、ササッと煮て
ジャムにしました。

このままのグリーンの色もきれいだったのですが、
むいた皮をガーゼに包んで一緒にたいたところ、
たちまち色が変わって…

190915j.jpg

…こんな色のジャムが出来上がりました。
色だけでなく、ぶどうの香りもしっかり付きました。

190915y.jpg

プレーン・ヨーグルトともよく合います。
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  1. 2019/09/14(土) 23:59:59|
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