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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

野菜の諺(ことわざ)

今日のお弁当です。

0417

・ご飯(梅干し、黒ごま)

・キスのフライ

・ごぼうと紫にんじんのかき揚げ

・ほうれんそうの胡麻あえ

・卵焼き

・にんじんの白酢和え

・なすの皮とベーコンのきんぴら

+ はっさく


きょう4月17日は、なすび記念日だそうです。
よ[4]い[1]な[7]す…という語呂合わせ。

・・・これでいくと4月中旬は、毎日何かの記念日では…!?
・・・なすの旬は夏とちゃいますのん…?

などというつっこみどころは置いておいて、

なすび記念日に合わせたわけではないのですが、
たまたま、なすを使った一品がありました。

(だじゃれを言いたいがために買い物に行ったり、
 今日は何の日に合わせて、献立を考えたり、
 している訳ではないのです。
 …全く、とまでは言いませんが…。 ← ときに してるんかいな?)

昨日、なすを素揚げにしたときに、ところどころ皮をむいたので
その皮を大事にとっておきました。

「親の意見と なすびの皮は 千に一つも無駄はない」

なすびの花でしたか… 
なにはともあれ、最近 この諺の意味がしみじみとわかってきた、
芋の煮えたもご存じない 私です。。。


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  1. 2012/04/17(火) 23:51:52|
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