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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

スコーン~覚え書き~

昨日のスコーン…

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三角の方は、プレーンスコーンです。
ざっくりした生地。

200230t.jpg

甘みも塩気もほとんど入ってないので、
おかずスコーンにも、おやつスコーンにもなります。

冷蔵庫にキャラメルクリームの作り置きがあったので、
パカッと割ったスコーンに
たら~りかけて~~♪

200308o.jpg

材料~覚え書き~

薄力粉 230g
BP 大さじ1弱
砂糖 大さじ1~2
バタ(有塩) 60g
卵 1個
牛乳 大さじ3
プレーンヨーグルト…60g

190℃ 12~15分200230s.jpg
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  1. 2020/02/25(火) 23:59:59|
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