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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ウインナー on ラタトゥイユ

夏野菜がどんどん出回ってきました。
冷蔵庫を開けると、
この前、野菜の産直販売所で買った、
トマト、なす、緑と黄色のズッキーニ、
それから、玉ねぎに赤ピーマン、黄ピーマン…

…とくると、ラタトゥイユを作るしかありません。
今季3度目のラタトゥイユ。

200621q.jpg

仕上げに、さっと焼いたウインナーをのせてみました。
ちょっとボリュームアップ~♪
主菜っぽいラタトゥイユになりました。

200621r_.jpg

(*^ ^*)
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  1. 2020/06/24(水) 23:59:59|
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