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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

推定600kcal.のまんぷく定食

体重計メーカーの社員食堂のレシピ本がよく売れているそうです。
2010年ベストセラーの第3位だったと聞きます。

この出版不況の中、しかも料理本の奮闘、びっくりです。
地元の図書館で検索してみたら、300人近くの人が予約待ちになっていました。
かの『1Q84』や『母(オモニ)』よりも、たくさんの人が待っているのです…!
(今の時点では)

サブタイトルの「500kcalのまんぷく定食」というのがいいのでしょうね。
一食500kcal.で満腹!というところ。
ご飯、汁物、主菜、副菜、そして、酢の物や香の物…と品数あって
栄養バランスとれて、その上 500kcal.!
(たぶん、きっと、白玉アイス抹茶パフェの方が絶対に高カロリー ←唐突ですが好物です)

ある日の定食(家で作ったものは定食とは言わない…?)
それっぽい(?)ので、アップしてみました。

600

・三穀ごはん

・鮭の焼いたん、2色ピーマンとわかめの炒めたん

・豆腐とわかめとほうれん草の味噌汁

・鯖のきずし、けん(大根)

・くみあげ湯葉(豆乳からの手作り)

・セリともやしのごま酢和え


しめて、推定600kcal.です。 推定。。

ただ、私はアバウトな人間です。。。

明日は検証してみたいと思います。。。。
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  1. 2011/05/07(土) 23:58:52|
  2. 約600kcal.|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
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