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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

秋刀魚のトマトソースパスタ

秋刀魚のトマトソースパスタ…

200931x.jpg

…とはいっても、秋刀魚は缶詰を使いました。
今年は、秋刀魚が不漁だそう…
今のところ、かなり高値がついていて、ちょっと手が出ません。。。

近年、漁獲量がだんだんと減っているようで、
このままでは、秋刀魚=高級魚になるかも…"(-""-)"

200931y.jpg

たっぷりめの玉ねぎでトマトソースを作って、
秋刀魚を加え、ソースのからみやすいフジッリと合わせました。

オレガノを散らした初秋のパスタ。
缶詰ですが…

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  1. 2020/09/21(月) 23:59:59|
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