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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

銀色

銀もくせい、銀あん…と
銀の付くものが続きましたが、
きょうは、銀はつかないけれど、銀色のもの…

201016t.jpg

太刀魚。
塩をふりかけ、グリルで焼いたもの。
あっさりと淡白で美味しい魚です。

塩焼きにしたので、アルミホイルの裏みたいなマットな感じになりましたが、
焼く前は、キラキラ、まさに銀色に輝く太刀のようでした。

武将、新田義貞が、鎌倉幕府攻略の際、
龍神へ勝利を祈念して海に投じた太刀が魚になったという伝説があるそうです。

さておき、こちらの日本伝統工芸展
                  ↓
201014d.jpg

会場まで行ったのですが、2~3時間待ちの盛況。
整理券を渡されたものの、
観てから仕事に・・・と思っていたので、断念・・・
残念です。。。

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  1. 2020/10/16(金) 23:59:59|
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