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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

こんがり小かぶ

小かぶをくし切りにして、オリーブ油で炒めたもの。

210205k.jpg

塩をふりかけただけなのですが、
繊細な美味しさ。

オイルの風味に、
しっかり焦げ目のこんがり香ばしさ。
中のみずみずしさ。。。

210205B_.jpg

素材がいいと、
手を加えない方が美味です
(そのままスライスしただけでも~♪)

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  1. 2021/02/05(金) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
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