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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

生チョコ~レモンとキャラメルと~

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久しぶりに作った
センターにガナッシュを入れた生チョコ。。。

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右の四角(正方形とひし形)は
中に、ガナッシュ+キャラメルクリーム。
キャラメルのほろ苦さとガナッシュがとろけます。

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真ん中手前の 上面が凹があるのは、
中に、ラム酒入りガナッシュ。

210326l.jpg

左の楕円のは、
中に、ガナッシュ+レモンバター。
レモンバターの酸味と風味がレモン好きにはたまりません。

210326h.jpg

外側がガナッシュでないふつうのチョコなので
かための食感、中がやわらか~

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  1. 2021/03/25(木) 23:59:59|
  2. おやつ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2
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コメント

Re: タイトルなし

大人の初恋…!?…でしょうか~(*^^*)
  1. 2021/04/11(日) 22:15:46 |
  2. URL |
  3. 朝昼晩御飯 #-
  4. [ 編集]

初恋の味を超えてきましたね(*^^*)?
  1. 2021/04/03(土) 22:43:19 |
  2. URL |
  3. けんけんぱ #-
  4. [ 編集]

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