fc2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

最中フロランタンとキャラメルクリーム

210417f.jpg

朝の光を浴びて、
黄金色に輝くは
最中フロランタン!

210417m.jpg

フロランタンは、上にキャラメルナッツ、下がクッキー生地ですが、
最中フロランタンは、クッキー生地の代わりに最中の皮。
パリッとした最中の皮の中に、かりっとキャラメル風味のナッツ。

よく見ると、焼き色がいろいろ。
濃い色の方が、パリッと食感がいい。

キャラメルの微妙な加熱具合で
きつね色になったり、たぬき色になったり
焦げ色になったり…((+_+))

なにはともあれ、
キャラメル味にくるみとアーモンド。
ナッツ好きにはたまりません。

こちらは、キャラメルクリーム。

210417k.jpg

焼き菓子に練り込むと、コクのあるキャラメル味に。
そのまま、ペロッとなめても~ 濃いめに淹れた珈琲のお供。。。

スポンサーサイト





  1. 2021/04/17(土) 23:59:59|
  2. おやつ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
<<焼き筍! | ホーム | キスの和風マリネ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://br0unch0dinner.blog55.fc2.com/tb.php/3511-ce7e9176
| ホーム |