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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

きのこクリーム・カサレッチェ

きのこのクリーム系パスタ。

210605k.jpg

きのこは、乾燥ポルチーニに
しいたけ、大黒しめじ、
自家乾燥のしめじと舞茸…

かなりたっぷりきのこ…そんな風には見えないのですが…

210605p.jpg

そして、ショートパスタは、
ユニークな形で、ソースがほどよくからむ
カサレッチェ!

ポルチーニの風味が絶妙で、
歯ごたえのいいカサレッチェとの取り合わせもよく、
いい感じに出来上がりました~(^^)
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  1. 2021/06/06(日) 23:59:59|
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