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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

バナナ・キャラメル・チョコ・ケーキ

ミニサイズのホールケーキです。

200935i.jpg

市販のスポンジ生地を使った
バナナ・キャラメル・チョコ・ケーキ~🍌

上面には、キャラメル・クリームに
周りに生クリームを絞って
中に、バナナの輪切りのせて、
カラメルクリームソースをかけました。

200935k.jpg

スポンジ生地の間の層は、
チョコガナッシュとスライスバナナ。

200935j.jpg

上と周りに塗ったキャラメル・クリームは
生クリームにカラメルクリームを混ぜた
甘ほろ苦い濃厚なクリーム。
チョコ・ケーキ
小さいながら、けっこう濃厚なケーキです。

200935l.jpg

…と記憶をたどりながら
だいぶ前に作ったケーキを解説…(^^;

8月7日は、語呂合わせでバナナの日だそう~🍌
バナナはカリウムが多いので、熱中症予防に効果的だそう。
冷蔵庫でひんやり冷たくしたバナナは、夏にいいものです。

200935h.jpg
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  1. 2021/08/07(土) 23:59:59|
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