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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

青じその卵焼き

きょうのお弁当です。

210819b.jpg

・ご飯(梅干し、削り節)

・ちくわとわかめのさっと煮
・鶏唐揚げの南蛮漬け
・青じその卵焼き
・伏見甘長とうがらしの塩炒め
・赤ピーマンとじゃこのきんぴら風
・ゴーヤとお揚げさんのたいたん

青じその卵焼きの色がくすんでいます。
いつもは刻んで塩もみして水にさっとさらして
絞って使うのですが、
急いでいて、塩もみしなかったせいか…

210819a.jpg

出来立てで この色やと、
5時間以上経過した食べる頃には
どんな色になってることやら。。。
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  1. 2021/08/19(木) 23:59:59|
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