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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

そして ホワイトチョコレートケーキ

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先日、滑り込みで観に行ってまいりました。
京文博にて「小早川秋聲展」
「旅する画家の鎮魂歌」というサブタイトル…

…アジアからヨーロッパの明るいタッチの情景、
それから、
従軍画家として重々しい戦争画…

今まで名前も知らなかったのですが、
いろいろ考えさせられる展覧会でした。

ちょっと頭の整理がついていないので、
さっと流します。

今回が初の大規模な回顧展だそう。
ちなみに、
最後に描かれたものは、亡くなる数時間前のスケッチ、
チョコレートケーキだったとか。

当時(1972)のチョコレートケーキって…??
バタークリームのケーキのチョコ版か?

チョコレートのケーキに思いを巡らして、
前に作って、アップしそびれていたケーキを思い出しました。

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ホワイトチョコレート・ケーキ。
ココアスポンジに、ホワイトチョコ入りの生クリームをサンド。
トップとサイドにも…。

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周りは、刻んだローストしたくるみ。
上には、削ったホワイトチョコ。

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ふと思ったのは・・・
ホワイトチョコは、小さい頃は、なかったような…

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初めて食べたのは、六花亭の花の柄の包装紙に包まれた
ホワイト板チョコ・・・
1970年代のことだったか。。。

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  1. 2021/09/30(木) 23:59:59|
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