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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ささげ!!

きょうのお弁当です。

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・ごはん(梅干し、ごまゆかりふりかけ)

・ベビー帆立とささげのマスタード炒め
・れんこんと赤ピーマンのきんぴら
・カニかま卵焼き
・塩オクラ
・鮭じゃがの大葉のせ焼き

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左端のおかず、ささげ。
三度豆に似てるので、同じ様に思っていたら、
ささげの方が栄養豊富。
食物繊維、たんぱく質、いろんなビタミン類は、三度豆に比べて多く、
とりわけカロチンは倍以上。

今は、値段も三度豆より安価。
旬も終わりかけなので、
これからは見かけたら買うことにすべし~(^^)

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  1. 2021/10/12(火) 23:59:59|
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