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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

秋鮭のハラミ

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、炒り白ごま)

・穴子とししとうの天ぷら
・きくらげの卵焼き
・青のりこんにゃくと細切り昆布のたいたん
・赤万願寺とうがらしの鮭じゃが詰め焼き
・オクラのおかか海苔チーズ巻き

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昨日のお弁当では、大葉にのせて焼き、
今日は、赤万願寺とうがらしにつめて焼いた
鮭じゃが。

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こちら、旬の秋鮭のハラミのオーブン焼き、
この残りをほぐして、じゃが芋と炒め玉ねぎとまぜたもの。

脂ののった秋鮭のハラミ、
じゃが芋にもうまみが広がります。

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  1. 2021/10/13(水) 23:59:59|
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