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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

シャキシャキとむちっと

きょうのお弁当です。

211117b.jpg

・五穀ご飯(梅干し、とろろ昆布)

・カニかまとセロリ葉のさっと煮
・牛肉とれんこんのしぐれ煮
・胡麻おかかの卵焼き
・ほうれんそうと黒オリーブのハーブ炒め
・かぼちゃとにんじんのグラッセ

211117a.jpg

左から2つ目、
れんこんはシャキっと感を残して
牛肉と合わせて炒め煮に。。。。
れんこんのシャキシャキがいい感じです・。

晩ごはんには、
半分粗くすりおろし、半分はレンジ加熱してからあら切りにして、
合わせて、ハッシュドれんこんに。

211117i.jpg

…今日のハッシュド…は、むきエビ入り。
こちらは、香ばしくむちっとした口当たり!
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  1. 2021/11/17(水) 23:59:59|
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