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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ツムブリはブリの仲間にあらず

きょうのお弁当です。

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・五穀ご飯(梅干し、白炒りごま)

・小松菜とお揚げさんのたいたん
・焼きちくわとじゃこのさっと煮
・トマトおかかの卵焼き
・タラの中華ごま炒め
・ほうれんそうと赤万願寺唐辛子の粒マスタード炒め

211118a.jpg

お弁当には入れた魚はタラ。
そして、晩ごはんの一品は…

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…こちら、ツムブリ。

切り身を炒め焼きしたものなので、わかりにくいのですが、
その形、血合いののり方、皮目の感じがブリに似てるし、
何より名前にブリが付くので、
ブリの仲間だと思いきや
アジの仲間だとか。。。

お味は、ブリよりあっさり目
おいしくいただきました~<゜)))彡

付け合わせは、
ごぼうとトマトのバター醤油、
カリフローレとフリルレタス。


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  1. 2021/11/18(木) 23:59:59|
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