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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ブッシュドノエル~🎄

今年のクリスマスケーキは、
ブッシュドノエル~🎄

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ブッシュドノエルを作るのは久しぶり。
こちらのレシピは、鎧塚俊彦シェフ直伝 on zoom!です。

11月末、レシピブログさんの「フーディストアワード2021オンライン授賞式」
にzoom参加したのですが、その時に、鎧塚シェフによるブッシュドノエルの
デモンストレーションがありました。

プロならではのコツ、ちょっとした一工夫で、
しっとり美味しいココアスポンジ、くちどけのいいクリーム等々
指南していただき、いつもよりワンランクアップの
ココアロールケーキができました。

実際には、いちごを巻き込まれていましたが、
今年は、いちごが高かったので購入を断念。

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家にあった、マンゴー(マンゴージュース漬けパック)と
冷凍ラズベリーを巻き込みました。

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そして。「フーディストアワード2021オンライン授賞式」では
プレゼント企画があったのですが、なんと、
なんと、びっくり!当選しました。

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ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン株式会社様からの
『ケトルプロ』
すっきりデザインの電気ケトル。
1.5ℓ とたっぷりサイズで、40℃、60℃から100℃まで10℃刻みで
温度設定できます。

シンプルに、コンロがふさがってるときに
お湯が沸かせるのが嬉しいです!

思わぬクリスマスプレゼント~♪♪
ありがとうございました!!

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I’m dreaming of a white Christmas
Just like the ones I used to know ~♪♪

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  1. 2021/12/25(土) 23:59:59|
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